Maintenant, Bitcoin a quelques avantages étonnants parce qu’il fonctionne sur la blockchain. Cependant, c’est aussi la raison pour laquelle je le déteste. Pas parce qu’il fluctue. Pas parce que les pays ne peuvent pas décider s’ils en veulent. Et pas parce que les marchés ferment et ouvrent chaque jour en fonction de réglementations fantaisistes appliquées par différents pays. Mais parce que la popularité du bitcoin signifie que beaucoup ne savent pas à quel point la technologie blockchain est utile en soi et ne courent que vers le bitcoin pour résoudre leurs problèmes.
Une technologie qui a été utilisée pour enregistrer automatiquement les transactions des crypto-monnaies est maintenant mise en œuvre pour assurer la sécurité alimentaire. IBM s’est associé à de grands détaillants comme Walmart pour utiliser la technologie blockchain afin de renforcer la sécurité alimentaire.
La technologie blockchain a été traditionnellement utilisée pour enregistrer les transactions numériques des crypto-monnaies de manière anonyme. S’agissant d’un système automatisé, il n’y a aucune chance de corruption ou de manipulation. Les échanges sont enregistrés sous forme de blocs et disponibles pour tout le monde.
Sur la base des blockchains, un certain nombre de projets ont déjà été développés. Par exemple, Etherecash va de l’avant avec un projet basé sur la blockchain qui relie les emprunteurs et les prêteurs du monde entier. Vous pourrez également transférer de l’argent et utiliser leur carte de débit adossée à une cryptomonnaie pour effectuer des paiements.
Le bitcoin peut jouer un rôle ici, mais il faut comprendre que le bitcoin n’est pertinent que lorsqu’il s’agit d’effectuer des paiements. Il ne devrait pas du tout enlever le charme de la blockchain puisque celle-ci est beaucoup plus importante. Le bitcoin n’en est qu’une partie et non l’inverse.
Le grand livre numérique peut également être programmé pour enregistrer la chaîne d’approvisionnement de tout objet de valeur. Récemment, IBM et Walmart se sont associés pour promouvoir la sécurité alimentaire en utilisant la blockchain pour retracer la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
L’Organisation mondiale de la santé estime que chaque année, 600 millions de personnes tombent malades tandis que 420 000 meurent à cause d’aliments contaminés et de maladies connexes. La mondialisation a rendu la chaîne d’approvisionnement alimentaire expansive et difficile à tracer. Il faut parfois plusieurs mois pour remonter à la source d’un aliment contaminé, période pendant laquelle les maladies et les décès peuvent se poursuivre.
Blockchain peut contribuer à réduire le temps nécessaire pour identifier la source de contamination et le temps grâce à son système d’enregistrement efficace. Les informations relatives aux produits alimentaires peuvent être saisies dans la blockchain lorsqu’ils quittent la ferme et enregistrées à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. En fait, tout le parcours des produits alimentaires, de la ferme au point de vente final, peut être enregistré grâce à la technologie blockchain.
Il suffira de quelques minutes pour remonter à la source de la contamination, car l’ensemble de l’écosystème est visible. Les stocks contaminés peuvent être identifiés et retirés des rayons afin d’éviter les maladies d’origine alimentaire.
La blockchain peut établir une transparence et une efficacité de bout en bout dans le système alimentaire mondial et améliorer la sécurité.