Nun, Bitcoin hat einige erstaunliche Vorteile, weil es auf der Blockchain läuft. Aber das ist auch der Grund, warum ich ihn hasse. Nicht, weil er schwankt. Nicht, weil die Länder nicht entscheiden können, ob sie ihn haben wollen. Und nicht, weil die Märkte täglich geschlossen und geöffnet werden, je nach den skurrilen Vorschriften der verschiedenen Länder. Sondern weil die Popularität von Bitcoin bedeutet, dass viele nicht wissen, wie nützlich die Blockchain-Technologie an sich ist, und nur zu Bitcoin rennen, um ihre Probleme zu lösen.
Eine Technologie, die zur automatischen Aufzeichnung der Transaktionen von Kryptowährungen verwendet wurde, wird nun zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit eingesetzt. IBM hat sich mit führenden Einzelhändlern wie Walmart zusammengetan, um die Blockchain-Technologie zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit einzusetzen.
Die Blockchain-Technologie wird traditionell zur anonymen Aufzeichnung der digitalen Transaktionen von Kryptowährungen verwendet. Da es sich um ein automatisiertes System handelt, besteht keine Gefahr von Korruption oder Manipulation. Die Tauschvorgänge werden in Form von Blöcken aufgezeichnet und sind für jeden einsehbar.
Auf der Grundlage von Blockchains wurde bereits eine Reihe von Projekten entwickelt. Etherecash beispielsweise treibt ein auf Blockchain basierendes Projekt voran, das Kreditnehmer und Kreditgeber in der ganzen Welt miteinander verbindet. Sie werden auch in der Lage sein, Geld zu überweisen und ihre kryptogestützte Debitkarte für Zahlungen zu verwenden.
Bitcoin kann hier eine Rolle spielen, aber man muss verstehen, dass Bitcoin nur relevant ist, wenn es um Zahlungen geht. Das sollte der Blockchain nicht ihren Charme nehmen, denn die Blockchain ist viel größer. Bitcoin ist nur ein Teil davon und nicht andersherum.
Das digitale Hauptbuch kann auch programmiert werden, um die Lieferkette von Wertgegenständen aufzuzeichnen. Kürzlich haben sich IBM und Walmart zusammengetan, um die Lebensmittelsicherheit zu fördern, indem sie Blockchain zur Rückverfolgung der Lebensmittel-Lieferkette einsetzen.
Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass jedes Jahr 600 Millionen Menschen erkranken und 420.000 an verunreinigten Lebensmitteln und damit verbundenen Krankheiten sterben. Die Globalisierung hat dazu geführt, dass sich die Lebensmittelversorgungskette ausdehnt und schwer zu verfolgen ist. Es kann viele Monate dauern, die Quelle kontaminierter Lebensmittel ausfindig zu machen, und in dieser Zeit kann es zu weiteren Erkrankungen und Todesfällen kommen.
Blockchain kann mit seinem effektiven Aufzeichnungssystem dazu beitragen, die Zeit zu verkürzen, die für die Identifizierung der Kontaminationsquelle und die Zeit benötigt wird. Informationen über Lebensmittel können in die Blockchain eingegeben werden, wenn sie den Bauernhof verlassen, und in jeder Phase der Lebensmittelversorgungskette aufgezeichnet werden. Im Grunde kann der gesamte Weg der Lebensmittel vom Bauernhof bis zum Einzelhandel mit der Blockchain-Technologie aufgezeichnet werden.
Es dauert nur wenige Minuten, um die Quelle der Kontamination zu ermitteln, da das gesamte Ökosystem sichtbar ist. Kontaminierte Bestände können identifiziert und aus den Regalen entfernt werden, so dass lebensmittelbedingte Krankheiten vermieden werden können.
Blockchain kann eine durchgängige Transparenz und Effizienz im globalen Lebensmittelsystem schaffen und die Sicherheit verbessern.